При поддержке муниципального департамента демографического развития, участники Узбекского содружества «Чайхана «Айда, чай-пай попьем» собрались в Русском клубе 30 июля.
Вечер прошел тепло и дружно. Кармиэльцев – выходцев из Средней Азии, желающих общаться, становится все больше, на этот раз собралось 22 человека.
В гостях была Татьяна Мазарская, в недавнем прошлом вице-мэр Кармиэля, а ныне депутат кнессета. Татьяна поприветствовала и поздравила всех присутствующих, пожелав дальнейшего процветания.
Благодаря интерактивной игре “Знакомство со мной”, задуманной Фаиной Белов, у всех появилась возможность узнать больше друг о друге.
Затем была дегустация вин от Дмитрия Лукьянова.
Дмитрий очень интересно и доступно рассказывал о сортах вин, о бокалах, об ароматах и многом другом, что касается его хобби.
Участники встречи учились правильно выбирать вина, расшифровывать этикетку, разливать вино по бокалам, распознавать цвет и вкус. Дегустация от Дмитрия оказалась познавательной и насыщенной.
Все участники приготовили и накрыли дастархан (стол), где все было приготовлено своими руками.
«Как дружно накрывался наш дастархан, как щедро мы покрыли его разнообразными яствами, соблюдая наши традиции и чтя культуру народов Азии. Мы общались и играли, танцевали, вспоминали историю дружбы народов в Великой Отечественной войне. Упомянули семью кузнеца Шаахмада Шамахмудова и его жены Бахри Акрамовой, которые усыновили и воспитали 14 детей разных национальностей. История эта увековечена в памятнике, что возвышается сегодня на площади Дружбы народов, и в кинофильме «Ты не сирота», и в романе Рахмата Файзи «Его величество Человек»», – рассказывает координатор содружества Елена Фельдман.
Встречи Чайханы щедры и гостеприимны, они наполнены знаниями традиций и культуры, которые были получены в детстве и передавались из поколения в поколение. Ведь одна из целей этого содружества – суметь донести весь этот опыт до детей и внуков.
«Лично от себя я хочу выразить огромную благодарность семье Лукьяновых, Дмитрию и Миле, за помощь и проведение дегустации вин.
Михаилу Гинкеру и Владимиру Штукмейстеру за поддержку и помощь в организации вечера. Оформителей Марину Дедюрину и Ирину Лебединскую, швею с золотыми ручками Людмилу Вайндрух, которая взяла на себя скатерти, костюмы и все, что требуется сшить для нашего содружества. Благодарю и ценю каждого участника, столько любви и труда было вложено в один вечер, столько поддержки. Всех участников и активистов, включая моего мужа Андрея и волонтера Леонида Бродянского. Мы – одна большая Семья», – заключает Елена Фельдман.
Как готовили праздник…
