Город Кармиэль, уютно расположенный среди зеленых холмов Галилеи, дает возможность не только обрести крышу над головой, но и найти своё место в жизни, начать новую главу, о которой раньше, быть может, можно было только мечтать. Наша газета регулярно рассказывает истории тех, кто сумел здесь реализовать себя, кто не побоялся начать всё с нуля, кто нашел в этом городе не только дом, но и вдохновение.
Сегодня мы хотим поделиться ещё одной историей — Светланы Баргер, которая репатриировалась из Беларуси в августе 2019 года вместе с мужем и сыном.
Здесь можно мечтать и воплощать мечты в жизнь
— В Израиле ты словно заново учишься жить, — делится Светлана. — Когда мы только репатриировались, в голове была каша: новая страна, новые правила, незнакомый язык. Но что по-настоящему поразило — это поддержка и открытость людей. Постепенно начинаешь верить, что можешь здесь не только выживать, но и строить свою жизнь.
Наша сегодняшняя героиня, как и многие репатрианты, признается что Израиль стал для них страной, в которой они впервые почувствовали себя свободными в выборе жизненного пути. В стране исхода многим мешали бюрократия, страх перемен, экономические ограничения, да и просто отсутствие веры в себя. В Израиле же, несмотря на все трудности, открываются новые горизонты.
Кармиэль — город, где репатрианты могут раскрыться и попробовать себя в том, что всегда хотелось, но не получалось начать «там, дома». Кто-то открывает творческие мастерские, кто-то запускает маленькие семейные бизнесы, кто-то находит себя в волонтерской деятельности.
Светлана Баргер нашла своё призвание в заботе о тех, кто не умеет говорить, но так нуждается в любви — о собаках.
Маленькие радости для больших сердец
— Идея делать натуральные лакомства для собак пришла ко мне давно. Я поняла, что хочу дарить возможность баловать питомцев только тем, что полезно и безопасно, — вспоминает Светлана.
Она долго изучала, какие продукты можно использовать для собак, какие нет. Перепробовала множество рецептов, прежде чем нашла те, что стали любимыми собак ее друзей, соседей, а потом и первых клиентов.
Все лакомства Светлана готовит на своей кухне только из натуральных ингредиентов: из мяса индейки и говядины, из овощей и фруктов (морковь, яблоко, банан, тыква, кабачок).
— Я категорически не использую соль, сахар, консерванты, усилители вкуса. Только то, что можно дать своей собаке и быть уверенной, что это ей на пользу, — говорит она.
Лакомства получаются не только полезными, но и красивыми. Сегодня Светлана делает целую линейку продукции: морковно-яблочные бабочки, печеночные палочки, печенье из индейки, банановые косточки, сушеное легкое, микс из говядины и индейки.
Кроме того, к особым поводам — дню рождения собаки, дню появления в доме, празднику или встрече после разлуки — Светлана готовит тортики для собак.
— Это не просто еда, это эмоции. Когда собака счастлива — счастлив и хозяин. А когда я вижу, как собака радостно виляет хвостом, получив моё лакомство, — это и есть та благодарность, ради которой я всё делаю, — говорит Светлана.
Такие эксклюзивные угощения получают не только животные щедрых хозяев. Светлана каждую неделю посещает приют в кибуце Ясур и кормит своими «вкусняшками» его питомцев.
Для меня это больше, чем работа
Сегодня, спустя почти пять лет после переезда, Светлана признаётся:
— Это не столько бизнес, сколько моё хобби, моя радость и способ общаться с людьми, которые тоже любят своих питомцев.
Клиенты Светланы — это не просто покупатели, это друзья. Они делятся историями своих собак, поддерживают друг друга.
— В какой-то момент ты понимаешь, что нашёл своё место. Это даёт ощущение счастья и спокойствия. И Кармиэль — тот город, где это возможно.
Одним из ключевых моментов, которые подтолкнули Светлану к реализации давней мечты, стало знакомство с творческим сообществом «Арт Пикник», которое регулярно проводит встречи участников. Здесь она увидела множество примеров того, как можно совмещать основную работу и «любимую», как не бояться сделать первый шаг, узнала, как донести до кармиэльцев информацию о своем продукте.
Город, где чувствуешь себя в безопасности
После обстрелов Кармиэля осенью минувшего года, мы регулярно задаем новым репатриантам вопрос о том, как они пережили первые в своей жизни сирены.
Светлана не скрывает, что было непросто:
— Да, конечно, все знают, что Израиль — это далеко не самая спокойная страна. Но именно здесь я впервые почувствовала себя в безопасности. Во время обстрелов прошлой осенью было страшно, но то, как работает Командование тыла, как информирует муниципалитет, как организованы укрытия — всё это даёт ощущение защищенности. Мы знаем, что нас не бросят.
По её словам, несмотря на сложную ситуацию, в Кармиэле царит особая атмосфера поддержки:
— Все держатся вместе, помогают друг другу. Здесь даже незнакомые люди готовы прийти на помощь. Это чувство плеча рядом невероятно важно. Особенно для тех, кто приехал из другой страны и только начинает строить новую жизнь.
Вместо эпилога
И пусть Светлана пока не называет своё дело «брендом», а просто говорит: «Это моё душевное дело», для многих владельцев собак её лакомства — это знак заботы о своих четвероногих друзьях.
Ведь порой даже маленькое печенье в форме косточки — это способ сказать: «Я тебя люблю».
